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Una de las propiedades más importantes de los fluidos, ¿qué es la viscosidad?
09 | 02 | 2026
La viscosidad es la medida de resistencia del fluido al escurrimiento (resistencia al flujo), y está directamente relacionada con la Ley de Newton de la viscosidad, donde actúa como constante de proporcionalidad entre la tensión de cizallamiento aplicada a una determinada tasa de cizallamiento.
Tensión de cizallamiento: Intensidad de una fuerza aplicada tangencialmente a un material, suficiente para desplazarlo.
Tasa de cizallamiento: Velocidad de desplazamiento del fluido (velocidad aplicada).
Ley de Newton de la viscosidad: establece que la tensión de cizallamiento (τ) en un fluido es directamente proporcional al gradiente de velocidad (dv/dy). Es decir, la tasa de variación de la velocidad entre capas de fluido en movimiento.
Fluido newtoniano: Fluidos en los que la viscosidad permanece constante, incluso al alterar la tasa de cizallamiento.
Fluido no newtoniano: Fluidos en los que la viscosidad varía según la tensión, es decir, si se aplica una fuerza menor hay un comportamiento de fluido, y en caso de que se aplique una fuerza mayor, tendrá un comportamiento sólido.
Viscosidad dinámica o absoluta
Medida de la resistencia interna de un fluido al flujo.
Viscosidad Cinemática
Razón entre la viscosidad dinámica y la masa específica del fluido.
Con ayuda del viscosímetro apropiado, para cada tipo de muestra, podemos efectuar mediciones de viscosidad dinámica, cinemática, y controlar la temperatura durante los análisis.
Para seleccionar el mejor modelo de viscosímetro debe verificar el tipo de fluido, el rango de viscosidad esperado, el volumen de la muestra y la necesidad de control de temperatura.
Para líquidos, la viscosidad disminuye con el aumento de la temperatura. Esto ocurre porque el calor reduce las fuerzas intermoleculares, facilitando el movimiento de las moléculas y haciendo que el líquido fluya con menos resistencia.
Se basan en la Ley de Newton de la viscosidad, donde la tensión de cizallamiento (proporcional al par medido) se aplica bajo una tasa de cizallamiento (velocidad).
Un motor gira el rotor (Spindle) en el fluido, mientras que sensores detectan la resistencia del fluido a la tensión aplicada. Aparato indicado para fluidos con el rango de viscosidad dinámica (absoluta) en cP entre:
Cuando conozca la viscosidad de la muestra: Elija el rotor y la velocidad equivalentes al rango de lectura de la muestra;
Cuando no conozca la viscosidad de la muestra: Tendrá que probar en todas las velocidades y rotores hasta encontrar la lectura que más se aproxime al 50 % en la pantalla del aparato (Digital) o entre 30 y 50 en el indicador del disco (Analógico);
El rotor cero está recomendado para análisis donde la viscosidad es extremadamente baja.
Cuanto menor sea el diámetro del rotor (3 y 4) mayor será la viscosidad de la muestra.
Cuanto mayor sea el diámetro del rotor (1 y 2) menor será la viscosidad de la muestra.
Aparato desarrollado para control de temperatura durante la ejecución de análisis de viscosidad cinemática con tubo capilar de vidrio.
Rango de trabajo entre 0 °C y 120 °C.
El modelo/tipo de tubo capilar (Viscosímetro de vidrio) está definido por la ASTM-D445, D6074, D6158, y la metodología debe aplicarse conforme ASTM-D446 y/o ABNT NBR 10441:2024.
El viscosímetro debe elegirse de acuerdo con el rango de viscosidad cinemática de la muestra (mm²/s). El tiempo de escurrimiento de la muestra no puede ser mayor que 200 s.
El fluido a utilizar en el interior del baño Q303SR debe seleccionarse conforme al control de temperatura deseado:
Temperatura de trabajo
Fluido interior del baño
20 – 60 °C
Agua purificada
90 – 120 °C
Propilenoglicol (1,2 propanodiol)
0 – 120 °C
Fluido de silicona 20 cSt o 50 cSt
Para la instalación del aparato seguir la orientación conforme al manual de instrucciones.
La lectura de viscosidad se realiza con base en la diferencia de presión, diámetro de los tubos, y tiempo de escurrimiento conforme a la Ley de Poiseuille.
Capilar Viscosidad
¿Cómo debo utilizarlo?
Para la operación, aguarde a que la temperatura de la muestra en el tubo capilar se estabilice conforme a la temperatura del baño.
Posteriormente, aspire la muestra hasta el bulbo superior (un poco por encima del menisco superior);
Libere el flujo, cuando la muestra alcance el menisco superior, presione el cronómetro del baño;
Aguarde a que la muestra llegue hasta el menisco inferior y presione nuevamente el cronómetro;
Realice el ensayo por triplicado. Anote los valores de tiempo para el cálculo:
V: Viscosidad cinemática
C: Constante del tubo conforme ASTM
t: Media del tiempo de escurrimiento en segundos
Para calcular la viscosidad dinámica (absoluta) basta multiplicar el valor de la viscosidad cinemática por la masa específica del fluido analizado.
¡Atención a las unidades de medida!
Utilizado para identificar la viscosidad cinemática a través del tiempo de escurrimiento en SSU (Segundos Saybolt Universal) de 60 mL de una muestra pasando por un orificio calibrado, bajo condiciones estándar de ensayo.
Ideal para aceites combustibles, con temperaturas específicas entre 21,1 °C y 98,9 °C, atendiendo las normas ASTM-D-88 y ABNT-MB326.
Para la instalación del aparato seguir la orientación conforme al manual de instrucciones.
Para la operación, aguarde a que el líquido y el baño alcancen la temperatura de trabajo, verificando siempre con un termómetro calibrado.
Cuando se estabilice la temperatura, retire el tapón y accione el cronómetro simultáneamente hasta que la muestra alcance el menisco de los 60 mL.
La temperatura de ensayo y el líquido recomendado para el baño debe verificarse conforme a ASTM.
Utilizado en las determinaciones rápidas de la viscosidad cinemática, atendiendo las normas NBR 5849, ASTM 1200 y MB 1117.
Es ampliamente aplicado para medir, genéricamente, la viscosidad cinemática de barnices, pinturas, resinas, champús, cremas, entre otros.
La medida de la viscosidad está relacionada con el tiempo de vaciado de una copa, con volumen conocido y orificio calibrado.
Los orificios de número 1, 2, 3 y 4 se utilizan para medir líquidos de baja viscosidad, de 10 a 370 cSt, el de número 5 para líquidos con viscosidad superior a 200 cSt hasta 1200 cSt, y los de números 6, 7 y 8 sirven solo como parámetro de tiempo de escurrimiento.
El cálculo de la viscosidad se realiza conforme a la norma:
ASTM D445: Standard Test Method for Kinematic Viscosity of Transparent and Opaque Liquids (and Calculation of Dynamic Viscosity)
ASTM D446: Standard Specifications and Operating Instructions for Glass Capillary Kinematic Viscometers
ABNT NBR 10441: Productos de petróleo — Líquidos transparentes y opacos — Determinación de la viscosidad cinemática y cálculo de la viscosidad dinámica
ASTM D88: Standard Test Method for Saybolt Viscosity
ABNT NBR 5849 DE 09/2015: Pinturas — Determinación de viscosidad por la copa Ford
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